Eikendal

	Vinen kommer fra en af Sydafrikas toprangerende vingårde Eikendal. Eikendal er beliggende på en bjergskråning i stellenbosch, tæt på havet og ikke ikke langt fra bjergene. Dette gør det til et fremragende sted at dyrke vin, idet kølige luftstrømme fra havet sammenholdt med varmen fra eftermiddagssolen, gør at vinene samtidige med at være kraftige og modne, også er friske og elegante.
	Brut / Champagne Eikendals mousserende vin betegnes som "livets fest". Med en blanding af sauvignonBlanc og Chardonnay druer fremstår den som en fin, halvtør og frisk mousserende vin. En blanding af grønne æbler, græs og jordlige aromaer, kommer til udtryk både i bouquet og smag, hvilket afslører sauvignon Blanc druen. Chardonnay druen er også velintegreret, og tilfører vinen smagsnuancer af tropiske frugter. Køb vinen her
	"Janina" Chardonnay Citrus og lime er et gennemgående træk, med en svag karamelagtig undertone. Den er lageret på 10 % fransk eg, og er den man kalder "lightly-Wooded" Køb vinen her
	Chardonnay En fantastisk chardonnay, der er velafbalanseret, og med en rig smag af frisk lemon, vanilie samt egetræ. Vinen har lagret 9 måneder på fransk eg, og er en meget kompleks vin der udmærker sig som noget helt specielt. Den har vundet Michelangelo guld i 2005 og John Platter i 2006. Køb vinen her
	Semillion 2004 En fantastisk cremet smag af honning og bivoks. Vinen har en kraftig og rig struktur, med anelser af citrus. Fadlagringen gør kun denne vin mere kompleks. Silver at Veritas 2005 Køb vinen her
	Noble Late Harvest Denne dessertvin er helt speciel, idet den er lavet af ”botrytised” Chenin Blanc druer. Det at druerne er ”botrytised”, betyder at en skimmelsvamp, ved navn Botrytis Cinerea, vokser på druerne førend de høstes. Dette giver druerne et meget højt sukkerindhold samt en fantastisk bouquet og smag af honning, soltørrede ferskner, abrikoser og ananas. Noble Late Harvest er lagret 7 måneder på fransk eg. En desertvin der skal smages. Køb vinen her
	Cabernet Sauvignon Denne fremragende vin har en fyldig smag af moden frugt og sort peber. En kraftig vin der er lagret 18 måneder på fransk eg, og som har en fantistisk bouquet og en lang afrundet eftersmag. Vinen er velafbalanceret både hvad angår tanniner og lagringen på egetræsfade. En oplevelse. Køb vinen her
	Cabernet Sauvignon / Merlot Denne fremragende vin har en let røget struktur med aromaer af blomme der blander sig med krydderier, ceder og anis. En kraftig vin med en fantistisk bouquet og en lang afrundet eftersmag. Køb vinen her
	Classique En blanding af Cabernet sauvignon, Merlot og Cabernet franc. En fantastisk fyldig vin med en bouquet af frugt egetræ og krydderier. Smagsnuancer af solbær og chokolade. En flot og kraftig vin med fine taniner og en meget elegant eftersmag. Vinen har vundet 4 stjerner John Platter. Vinavisen har kåret denne vin med 5 stjerner Køb vinen her